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五月，是油菜籽收获的季节，也是菜油飘香的季节。在南县三仙湖镇各村的榨油坊飘出了农家“烟火气”，浓郁的菜籽油香气扑鼻而来，飘香四溢。

5月22日，在该镇中奇岭村的喜红榨油坊，屋子里堆放着大袋小袋的油菜籽，榨油机轰隆着从早忙到晚，倒菜籽、加温烘干翻炒、压榨过滤、接油，油坊工作人员忙的不亦乐乎。

“每天都有很多人来，榨油2000斤左右，像今天上午已经有一批村民榨好油走了，排队已经到下午了。”喜红榨油坊老板周新和介绍说。近期，周新和经营的榨油坊生意火爆，前来榨油的农户络绎不绝。

周新和经营榨油坊二十多年了，前来榨油加工的都是老主顾，每年夏收后的2个月内是榨油的高峰期，每天至少有10户农户预约前来榨油，一直持续到7月中旬。

“收成不错，今天拉来了9大袋菜籽到周师傅的油坊加工，家里人吃惯了菜籽油，就喜欢这个味道和香气。”前来榨油的村民肖景红说。“自己榨的菜油金黄色，香得很，炒出的菜也特香。”

“现榨的菜籽油不添加任何辅助剂，每斤只要11元，与超市里的成品食用菜油价格差不多，虽然颜色黑一点，但农家菜籽油炒出来的菜特别香，且绿色健康，吃着也放心。”现场购买菜籽油准备带回长沙的李先生说。

据了解，近年来，为调优产业结构，三仙湖镇着力引导和鼓励农民利用冬闲田地发展油菜产业。由于自然条件好，加上农民管理到位，今年油菜又喜获丰收，菜籽亩产达到160公斤左右。醇香的农家菜籽油，不仅吸引了当地的村民，还受到了长沙、益阳等客户的青睐。

排队等待榨油的菜籽

喜红榨油坊正在作业中